Mobilné fľaškovanie vína, bez kompromisov

Prinášame profesionálne plnenie vína do fliaš priamo u vás – rýchlo, pohodlne a spoľahlivo. Bez starostí a s maximálnou starostlivosťou. Pre moderných vinárov s víziou.

Mobilná plniaca linka na fľaškovanie vína

Zažite rozdiel s našou mobilnou plniacou linkou. Prichádzame priamo do vašej prevádzky, aby sme vám pomohli sústrediť sa na to, čo robíte najlepšie – tvorbu vynikajúcich vín. Ponúkame rýchle, efektívne a predovšetkým kvalitné fľaškovanie pod dohľadom skúseného enológa, ktorý zaručuje, že každý detail procesu plnenia spĺňa najvyššie štandardy. S kapacitou od 2000 do 8000 fliaš denne sme tu pre vás, aby sme zabezpečili, že každá fľaša vášho vína perfektne reprezentuje vašu vášeň a záväzok k excelentnosti.

Mobilné fľaškovanie vína ◦ Plnenie tichých vín

Využite benefity mobilného fľaškovania vína

rýchlosť

flexibilita

pohodlnosť

kvalita

expertíza

šetrnosť k vínu

Odhaľte novú úroveň efektívnosti vo výrobe vína
Naša mobilná plniaca linka je dostupná aj pre malých vinárov. S našimi profesionálnymi technológiami sme pripravení výrazne zefektívniť celý proces fľaškovania, aby ste sa vy mohli plne venovať tomu, čo robíte najlepšie – pestovaniu viniča a výrobe prvotriednych vín.

Technologické vybavenie na špičkovej úrovni
Naše zariadenie zvládne nafľaškovať až 8000 fliaš za deň, čo prekonáva bežnú výrobnú kapacitu mnohých malých vinárov, ktorí často disponujú len limitovanými možnosťami. Zabezpečujeme komplexný servis spojený s fľaškovaním vína. Vďaka našej službe zvýšite vaše fľaškovacie možnosti bez potreby investície do drahých fľaškovacích technológií.

Expertíza, ktorá presahuje bežné vinárske zručnosti

Ponúkame špičkové filtračné techniky a sterilizačné procesy, ktoré sú zvyčajne dostupné len veľkým výrobcom. Vďaka vretenovému čerpadlu je víno šetrne prepravované, čím sa zabezpečuje zachovanie kvality vína. S našou technológiou je možné aplikovať aj inertné plyny medzi víno a zátku, čo značne zlepšuje trvanlivosť a kvalitu fľaškového vína. To všetko zaistí, že každá fľaša vášho vína bude nielen bezpečne uzavretá, ale aj dokonale zachová svoje jedinečné vlastnosti.

Enologické poradenstvo

Kľúčovou súčasťou nášho servisu je naša odbornosť v oblasti výroby vína. Enologické poradenstvo zahŕňa dôkladnú konzultáciu s vinárom pred samotným plnením, aby sme zabezpečili, že všetky aspekty výroby sú optimalizované pre záruku najlepšieho možného výsledku a mikrobiálnej stability vína vo fľaši. Spolupracujeme priamo s vinármi na prispôsobení procesu ich potrebám a preferenciám, čo zahŕňa všetko od vyberania uzáverov po finálne nastavenia pri plnení. Táto úzka spolupráca zabezpečuje, že každá fľaša vína nielenže spĺňa očakávania vinára v oblasti kvality, ale aj zaručuje dlhodobú stabilitu a výnimočnosť každého výrobku.

Tento prístup nám umožňuje poskytovať služby, ktoré nielenže zvyšujú efektivitu vinárskych operácií, ale tiež zabezpečujú, že každé víno, ktoré prejde našou rukou, je ošetrené s maximálnou starostlivosťou a odbornosťou.

Mobilná fľaškovacia linka

Naša mobilná fľaškovacia linka je vybavená najnovšími technológiami, ktoré zaručujú efektivitu, presnosť a najvyššiu kvalitu pri plnení vína. Technické parametre pre komplexné riešenie od prípravy vína až po jeho fľaškovanie:

12 ihlová plnička: Kapacita až 8000 fliaš denne, čo zodpovedá približne 1000 fliaš za hodinu, čo umožňuje rýchle a efektívne plnenie aj pri veľkých objednávkach.
Vretenové čerpadlo a špeciálne filtračné techniky: Zaisťujú šetrné čerpanie vína bez zbytočnej agitácie a oxidácie. Využívame doskový filter, membránovú sviečku a cross-flow filter pre maximálnu čistotu a sterilnosť.
Vákuové plnenie a aplikácia inertných plynov: Pomáha udržať kvalitu vína tým, že minimalizuje jeho kontakt s kyslíkom a umožňuje prídavok CO2 alebo iných plynov pre zlepšenie trvanlivosti a chuťových vlastností.

Flexibilita v obaloch: Ponúkame možnosť plniť rôzne formáty fliaš, vrátane prispôsobeného oplachovania fľašiek sterilnou vodou alebo sterilizačným roztokom.
Dodržiavanie štandardov a certifikácia: Naša služba spĺňa všetky hygienické štandardy, vrátane certifikácie HACCP, čo zabezpečuje bezpečnosť a spoľahlivosť každého plnenia.
Enologické poradenstvo a prispôsobené plnenie: Komplexné poradenstvo na optimalizáciu výrobných procesov a zabezpečenie mikrobiálnej stability vína.

Naša mobilná plniaca linka plne spĺňa všetky normy HACCP a dodržiava prísne hygienické štandardy, čím zabezpečuje vysokú kvalitu a bezpečnosť všetkých produktov. Tieto štandardy sú neustále monitorované a revidované, aby sme zaručili súlad s najnovšími reguláciami v oblasti potravinárskeho priemyslu.

Prečo si vybrať nás

Enologické poradenstvo
Plnenie od 200l na výrobnú dávku, minimálny celkový objem na jednom mieste 3000l
Rôzne typy fliaš
Voľba uzáveru: korkový uzáver alebo hliníkový skrutkovací uzáver
Dodržiavanie hygienických štandardov a certifikácia (HACCP)
Šetrné čerpanie vína
Komplexná sterilná mikrobiálna filtrácia doskovým filtrom a membránovou sviečkou
Možnosť filtrácie cross-flow filtrom a membránovou sviečkou
Možnosť vyplnenia priestoru medzi vínom a zátkou inertným plynom

Podmienky mobilného fľaškovania

Pre využitie našej mobilnej služby fľaškovanie vína, musíte mať k dispozícii:
Zdroj pitnej vody
Zdroj elektrickej energie (min. 3x16A)
Priestor pre pristavenie mobilnej linky: 2,5 x 6,5 m vrátane oje, výška 3,5 m; hmotnosť 3500 kg
Zaistenie bielkovinovej a kryštalickej stability vína
Druh vína: nesýtené
Predfiltrácia cez filtračné dosky min. ST10 (HOBRA)
Min. 3000 fliaš na jedno plnenie, max 8000 fliaš/deň
Min. objem výrobnej dávky 200L
Pomocný personál pre nakladanie a vykladanie fliaš
Zabezpečenie skladových priestorov pre naplnené fľaše

Vaše víno, naša technológia.
Spoločne tvoríme dokonalosť.

Kontaktujte nás

Pošlite nám e-mail pre vypracovanie nezáväznej cenovej ponuky

Ako funguje naše fľaškovanie vína?

Objednávka fľaškovania

Kontaktujte nás cez email alebo telefonicky. Pripravíme pre vás cenovú ponuku. Dohodneme si termín fľaškovania a upresníme podrobnosti.

Vaša príprava

Po potvrdení cenovej ponuky a dohodnutí podrobností je potrebná z vašej strany príprava. Pripravte si víno k fľaškovaniu. Zabezpečte pitnú vodu, elektrinu, priestor, personál a fľašky.

Fľaškovanie vína

V dohodnutý termín prídeme a fľaškovanie prebehne vo 8 krokoch: Očistenie fliaš, Odstránenie vzduchu, Čerpanie vína, Dosková filtrácia, Membránová filtrácia, Samotné plnenie, Vytvorenie bezkyslíkového prostredia, Uzatváranie fľaše.

Často kladené otázky

V ktorých regiónoch je dostupná naša služba?
Poskytujeme služby na Slovensku, v Maďarsku, v Českej republike a Poľsku.

Koľko ľudí ako pomocného personálu je potrebné zabezpečiť?
Min 2 ľudia na nakladanie fliaš, 3 ľudia na vykladanie fliaš. Ostatné podľa potreby vinára.

Koľko šarží môžem fľaškovať?
Neobmedzene.

Aké typy vína môžete fľaškovať?
Tiché vína.

Aká dlhá je čakacia doba od okamihu objednania služby?
Ak je víno správne pripravené, a máme voľný termín, je služba k dispozícii okamžite.

Kontakt

Chcete využiť naše mobilné fľaškovacie služby alebo máte špecifické otázky? Kontaktujte nás a naše tím je tu, aby vám pomohol s akýmikoľvek požiadavkami týkajúcimi sa našich služieb.

Sme tu, aby sme vám poskytli prvotriedne služby a pomohli vám dosiahnuť úspech vo svete vinárstva.