Mobilní lahvovaní vína, bez kompromisů

Přinášíme profesionální plnění vína do lahví přímo u vás - rychle, pohodlně a spolehlivě. Bez obav a s maximální péčí. Pro moderní vinaře s vizí.

Mobilní plnicí linka pro plnění vína do lahví

Vyzkoušejte rozdíl s naší mobilní plnicí linkou. Přijedeme přímo k vám a pomůžeme vám soustředit se na to, co umíte nejlépe - na výrobu skvělých vín. Nabízíme rychlé, efektivní a především kvalitní stáčení pod dohledem zkušeného enologa, který dohlíží na to, aby každý detail stáčecího procesu splňoval nejvyšší standardy. S kapacitou od 2 000 do 8 000 lahví denně jsme tu proto, abychom zajistili, že každá láhev vašeho vína bude dokonale reprezentovat vaši vášeň a závazek k dokonalosti.

Mobilní lahvovaní vína ◦ Plnění tichých vín

Využite benefity mobilního lahvovaní vína

rychlost

flexibilita

pohodlí

kvalita

expertíza

šetrnost k vínu

Objevte novou úroveň efektivnosti ve výrobě vína
Naše mobilní plnicí linka je k dispozici také pro malé vinaře. S našimi profesionálními technologiemi jsme připraveni výrazně zefektivnit celý proces lahvování, abyste se mohli plně věnovat tomu, co děláte nejlépe - pěstování vinné révy a výrobě prvotřídních vín.

Technologické vybavení na nejvyšší úrovni
Naše zařízení zvládne až 8000 lahví denně, což překonává normální výrobní kapacitu mnoha malých vinařů, kteří mají často omezené možnosti. Poskytujeme komplexní službu spojenou s lahvováním vína. Díky naší službě zvýšíte vaše možnosti lahvování bez nutnosti investic do drahých technologií potřebných pro láhvování.

Odbornost, která překračuje běžné vinařské dovednosti

Nabízíme špičkové filtrační techniky a sterilizační procesy, které jsou obvykle k dispozici pouze pro velké výrobce. Díky šnekovému čerpadlu je víno šetrně přepravováno čímž je zajištěná kvalita vína. S naší technologií je také možné aplikovat inertní plyny mezi vínem a zátkou, což výrazně zlepšuje trvanlivost a kvalitu lahvovaného vína. To vše zajistí, že každá láhev vašeho vína bude nejen bezpečně uzavřená, ale také dokonale zachová své jedinečné rysy.

Enologické poradenství

Klíčovou součástí naší služby je naše odbornost na výrobu vína. Enologické poradenství zahrnuje důkladnou konzultaci s vinařem před samotným plněním, aby se zajistilo, že všechny aspekty výroby jsou optimalizovány pro nejlepší možný výsledek a mikrobiální stabilitu vína v láhvi. Pracujeme přímo s vinaři, abychom přizpůsobili proces jejich potřebám a preferencím, který zahrnuje vše od výběru uzavěrů až po konečné nastavení při lahvovaní. Tato úzká spolupráce zajišťuje, že každá láhev vína nejen splňuje očekávání vinaře v oblasti kvality, ale také zaručuje dlouhodobou stabilitu a jedinečnost každého produktu.

Tento přístup nám umožňuje poskytovat služby, které nejen zvyšují efektivitu vinařských operací, ale také zajistí, že každé víno, které projde naší rukou, je hlídané s maximální péčí a odborností.

Mobilní plnicí linka pro plnění vína do lahví

Naše mobilní stáčecí linka je vybavena nejmodernější technologií, která zaručuje efektivitu, přesnost a nejvyšší kvalitu při stáčení vína. Technické parametry pro kompletní řešení od přípravy vína až po jeho lahvování:

12 jehlová plnička: Kapacita až 8 000 lahví denně, což odpovídá přibližně 1000 lahvích za hodinu, které umožňuje rychlé a efektivní plnění i pro velké objednávky.
Šnekové čerpadlo a speciální filtrační techniky: Zajistí šetrné čerpání vína bez zbytečné agitace a oxidace. Používáme deskový filtr, membránovou svíčku a cross-flow filtr (na přání) pro maximální čistotu a sterilitu.
Vakuové plnění a aplikace inertních plynů: Pomáhá udržet kvalitu vína minimalizací jeho kontaktu s kyslíkem a umožňuje přidání CO2 nebo jiných plynů ke zlepšení životnosti a chuťových vlastností.

Flexibilita v obalech: Nabízíme možnost plnění různých formátů lahví, včetně přizpůsobeného oplachování lahví sterilní vodou nebo sterilizačním roztokem.
Dodržování standardů a certifikace: Naše služba splňuje všechny hygienické standardy, včetně certifikace HACCP, což zajišťuje bezpečnost a spolehlivost každého plnění.
Enologické poradenství a přizpůsobené plnění: Komplexní poradenství pro optimalizaci výrobních procesů a zajištění mikrobiální stability vína.

Naše mobilní plnicí linka splňuje všechny standardy HACCP a dodržuje přísné hygienické standardy, čím zajišťuje vysokou kvalitu a bezpečnost všech produktů. Tyto standardy jsou neustále sledovány a revidovány, aby se zajistil soulad s nejnovějšími regulacemi v oblasti potravinářského průmyslu.

Proč si vybrat nás

Enologické poradenství
Plnění od 200l na výrobní dávku, minimální celkový objem na jednom místě 3000l
Různé typy lahví
Volba uzávěrů: korkový uzávěr nebo hliníkový šroubový uzávěr
Dodržování hygienických standardů a certifikace (HACCP)
Šetrné čerpání vína
Komplexní sterilní mikrobiální filtrace pomocí deskového filtru a membránové svíčky
Možnost filtrace cross-flow filtrem a membránovou svíčkou
Možnost vyplnění prostoru mezi vínem a zátkou inertním plynem

Podmínky mobilního lahvovaní

Chcete-li využít naší mobilní služby lahvování vína, musíte mít k dispozici:
Zdroj pitné vody
Zdroj elektřiny (min. 3x16A)
Prostor pro umístění mobilní linky: 2,5 x 6,5 m včetně oje, výška 3,5 m; hmotnost 3500 kg
Zajištění bílkovinné a krystalické stability vína
Druh vína: nesycené
Předfiltrace přes filtrační desky min. ST10 (HOBRA)
Min. 3000 lahví na jedno plnění, max 8000 lahví/den
Min. objem výrobní dávky 200L
Pomocný personál pro nakládání a vykládání lahví
Zajištění skladových prostor pro naplněné láhve

Vaše víno, naše technologie.
Společně tvoříme dokonalost.

Kontaktujte nás

Zašlete nám e-mail pro vypracování nezávazné nabídky

Jak funguje naše lahvování vína?

Objednávka lahvovaní

Kontaktujte nás e-mailem nebo telefonicky. Připravíme pro vás nabídku. Dohodneme se na datu plnění a domluvíme si podrobnosti.

Vaše příprava

Po potvrzení nabídky a domluvení detailů je nutná příprava. Připravte víno na plnění. Zajistěte pitnou vodu, elektřinu, prostor, personál a lahve.

Lahvování vína

V dohodnutém datu přijedeme a plnění proběhne v 8 krocích: očištění lahví, odstranění vzduchu, čerpání vína, desková filtrace, membránová filtrace, samotné plnění, vytvoření bezkyslikového prostředí, uzavření láhve.

Často kladeny otázky

Ve kterých regionech je k dispozici naše služba?
Poskytujeme služby na Slovensku, v Maďarsku, České republice a Polsku.

Kolik lidí jako pomocného personálu je potřeba zajistit?
Min 2 lidé na naložení lahví, 3 lidé k vyložení lahví. Jiní podle potřeby vinaře.

Kolik šarží můžu lahvovat?
Neomezeně.

Jaké typy vína můžete lahvovat?
Tiché vína.

Jak dlouhá je čekací doba od objednání služby?
Pokud je víno správně připraveno a máme volný termín, je služba k dispozici okamžitě.

Kontakt

Chcete využít naše mobilní lahvovací služby nebo máte specifické otázky? Kontaktujte nás a náš tým je zde, aby vám pomohl s jakýmikoli požadavky týkající se našich služeb.

Jsme zde, abychom vám poskytli prvitřídní služby a pomohli vám dosáhnout úspěchu ve vinařském světě.